Red Bull ti mette le ali dice la famosa e simpatica pubblicità ormai in onda da anni. La quale, con un allegro e innocente cartone animato, mostra personaggi nelle più disparate situazioni di difficoltà, cavarsela alla grande dopo aver bevuto una lattina di questo energy drink. Del resto, come non credere al fatto che ci faccia sentire sollevati, visto che contiene una quantità importante di caffeina e zuccheri, agenti stimolanti sull'organismo. Ma cosa accade al nostro organismo dopo averne bevuta una? Come visto per la Coca cola, vediamolo anche per quest'altra bevanda molto usata da studenti, lavoratori notturni e atleti esaminando l'infografica pubblicata sul sito Personalise, spiegata poi dal Daily Mail. Da premettere che se la Coca Cola ha effetti per circa un'ora, la Red Bull si protrae per circa dodici ore. Dopo averla assunta, dopo i primi dieci minuti la caffeina entri in circolo. Ciò comporta il fatto che il battito cardiaco si velocizzi e si alzi la pressione. Dai quindici ai quarantacinque minuti dopo il livello di caffeina nel sangue raggiunge il picco e ciò si traduce in un miglioramento della capacità di concentrazione e della prontezza. Dopo una cinquantina di minuti, l'assorbimento della caffeina è concluso e il fegato reagisce assorbendo più zuccheri dal sangue. Dopo un'ora vi è un crollo dello zucchero nel sangue e la fine dell'effetto della caffeina. Di conseguenza, ci si sente più stanchi e con meno energia.La caffeina nel sangue impiega però 5-6 ore per ridursi della metà. Attenzione: le donne che assumono la pillola anticoncezionale impiegano il doppio del tempo. Per essere completamente smaltita la caffeina, ci vogliono circa dodici ore, ma il tempo varia a seconda dell'età e dell'attività svolta. Giovani e atleti ci mettono magari un po’ di meno, gli anta e chi fa poca attività fisica di più. La Red Bull, proprio per la caffeina, può provocare crisi di astinenza, che può arrivare a dodici-ventiquattro ore dopo l'ultima dose ed i sintomi sono mal di testa, irritabilità e costipazione. Secondo alcuni studi si può raggiungere assuefazione dopo 7-12 giorni al massimo. Ciò significa che successive assunzioni di questa bevanda avranno effetti meno intensi rispetto alla prima assunzione. Secondo lo specialista alimentare Stuart Farrimond, assumere caffeina attraverso queste bevande è assolutamente sbagliato per la presenza di enormi dosi di zuccheri ma anche per l'acidità contenuta in queste bevande, la quale provoca danni che vanno dalle carie fino a disturbi agli organi digerenti. Infine, bevande come la Red Bull tendono a ridurre la creatività. Forse per tenersi svegli è sempre meglio ricorrere alla mitica classica tazzullella 'e cafè…
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